4 langkah membuat rice ball crispy

© Langsungenak

Bila bosan dengan camilan yang itu-itu saja, cobalah tips membuat rice ball crispy ala Happy Herlinaningrum dari komunitas Langsungenak. Selain sehat, camilan ini hanya dibuat melalui empat langkah.

Bahan:

• 1 piring nasi
• 1 buah sosis, dipotong kecil-kecil
• 1 buah wortel, dipotong dadu
• jamur kacing, dipotong kecil-kecil
• daun bawang rajang halus

Bumbu halus:

• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• merica secukupnya
• garam secukupnya

Bahan pelapis:

• putih telur kocok rata
• bread crumb

Cara membuat:

1. Campur nasi dengan sosis, wortel, daun bawang dan jamur
2. Masukkan bumbu halus, aduk rata dan bentuk bola
3. Celupkan setiap bola pada putih telur dan gulingkan pada bread crumb
4. Goreng sampai matang, sajikan selagi hangat.