Alternatif bahan pengganti pada resep makanan
Yeni Setiawan
Ada kalanya kita yang hobi memasak ingin mencoba memasak makanan asing yang sering kita lihat, baik di kehidupan nyata maupun di Internet. Sayangnya, beberapa bahan makanan tersebut kadang tidak sesuai dengan keyakinan yang kita anut.
Untuk mengatasi hal tersebut, Terry Perdanawati, seorang dosen yang pandai menyanyi dan memasak, memberikan tips pengganti bahan masakan di blognya yang bertanggal 14 September 2013. Misalnya menggunakan jus cranberry sebagai pengganti wine saat mengolah daging.
Kita juga bisa menyimak resep-resep masakan lainnya di salah satu blog milik Terry, pemilik akun Twitter , yang didedikasikan untuk berbagi resep-resep masakan tersebut.