Waktu tepat mengenalkan telur pada bayi
Murni Noor
Bayi punya waktu yang tepat untuk mulai mengonsumsi makanan padat. Misalnya kuning telur yang menurut para ahli nutrisi patut dikonsumsi bayi saat berumur delapan bulan. Adapun putih telur hanya boleh diberikan setelah usia bayi menginjak satu tahun. Tetapi bila anggota keluarga memiliki riwayat alergi pada telur, baiknya mengenalkan telur saat bayi berusia satu tahun.
Telur yang akan dikonsumsi bayi juga sebaiknya direbus dan setelah matang dipisahkan kuningnya. Hancurkan kuning telur dan campurkan dengan ASI, yogurt atau apa pun yang sudah bisa dikonsumsi bayi. Selain direbus, bisa juga kuning telur digoreng atau dibuat orak-arik.
Profesor Hardinsyah dari Departemen Gizi dan Masyarakat FEMA IPB Bogor, kepada Beritagar dua pekan lalu, mengatakan telur baik untuk anak kecil, termasuk balita, karena proses perkembangan otak membutuhkan kolesterol yang ada dalam telur.
>> Terkait: